なぜ？とは言われても、脱サラして蕎麦屋をはじめたい！

なんとなくですが、脱サラという言葉は、最近余り聞かなくなったように感じています。反面フリーランスとか独立という響きの方が最近は多いような印象です。

特に終身雇用全盛の頃には、脱サラには相当なインパクトがあったのではないでしょうか。

脱サラして蕎麦の修行

脱サラして蕎麦屋になりたい脱サラは、どこか多くの人が密かに抱いている願望でもあると思います。

会社組織の中での不自由さや、理不尽さに耐え、いつか自分で独立してやると考えている人は少なくないでしょう。

しかしながら実際の行動には、相当な覚悟や決心が必要だと思います。住宅ローンをどうするつもりなのか、と奥さんに激怒される方もあると思います。

それでも、脱サラをして、自分の道を歩む人も確かにいるのですから、人生の一つの選択肢なのだと思います。

さて、脱サラ後の人生をどのように想像するでしょうか。

転職して別な会社に勤めるのとは事情が違います。転職であれば、給与などは、下がるにしても安定的に支給されます。各種社会保障もあるでしょう。

脱サラとは、退職して、独立して商売や仕事をはじめることです。はじめは、何の保障もないスタートという事になるのでしょう。

元々の職場に近い形で、自分で事業を起こそうとする人もあれば、農業をはじめたり、カフェや蕎麦屋を開こうとする人もいます。

独立起業であると、それまでの仕事との連続性がありますが、農業や蕎麦屋となると、相当な方向転換です。

つまり、それぐらい大きな方向転換をしたいという気持ちが垣間見えます。

これはカウンセリングのテーマにもなりそうなことなです。

元々、誰かの役に立ちたいとか、人との交流が好きである人にとって、会社で書類と向かい合う日々はいかがなものでしょう。それならば、もっと直接的に人と接することのできる、サービス業へ転向したい気持ちが生じるのもわかる気がします。

蕎麦屋であれば、お客さんへ直接かかわれる機会が増えそうです。また、おいしいと喜んでもらえたら、尚更にやりがいを得やすいでしょう。

また、ロマンということも関係しているように思えてなりません。

蕎麦屋になろうとするとき、それは営利というよりも、ロマンなのではないかと感じます。

どんなロマンなのか、それは言葉にすることは難しいものです。

技術へのあこがれ、何か卓越した存在になろうということなのか、自分の舞台を探しているのか、はたまた、個人ではなく夫婦の場所を創作しているということもないでしょうか。

これは志村けんさんのコントにもなったほどですが、蕎麦屋になるのではなくとも、蕎麦へ熱い思いを持っている人が存在します。

日本人と蕎麦は、やはり何かあるのでしょう。

そこで、蕎麦の里に出かけて、蕎麦を食べずにオムライスを食べる知人を許せないひともあるほどなのです。

そして、全国的に個人の蕎麦屋はおそらく減っている・・・。これが日本人の選んだ国の姿なのでしょうか。

だとすれば、蕎麦屋へ転職したいという思いは、本物の蕎麦を望む人の存在を考えれば、おのずと社会的な意義も帯びています。

どんなに綿密が計画があっても、本当に退職して蕎麦屋を出すことは、それでも難しいものです。

中には、途中で計画を白紙に戻す人もあるのではないでしょうか。

しかし、その過程で得たことは決して無駄にはならあないのではないでしょうか。少なくとも、自分自身の人生にとって何が必要だったのか、どう生きたいのかを意識するきっかけになったからです。

サラリーマンとして生きるにしても、そうして得られた視点は、どこかに生きて来るとも考えられないでしょうか。

社会では、これが普通という在り方やコースがどの時代にもあったように思います。

サラリーマンは、長く日本社会のそのポジションにあるのでしょう。

サラリーマンになってこそ一人前、定年まで働いてこそ一人前という観念です。

確かに、一箇所に働き続けることは簡単なことではなく、敬意を表したい在り方でもあるのです。